Restaurant du Château - Menu Saison

Gastronomie Table étoilée
Validité: 365 jours 1 personne
38.00 € (S')Offrir

exemple du Menu :

Calamar farci de queue de bœuf braisée, betteraves crues et cuites en croûte de sel
vinaigrette calamansi

Ailes de raie de l’atlantique, viennoise de câpres, émulsion beurre noisette
purée de carottes, artichauts et gel de piquillos

Velouté de kiwi, ganache chocolat ivoire et mangue, glace orgeat

Conditions d'utilisation

Disponible du mardi au samedi, au dîner

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